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Wellvital Hotel Rübezahl 

Schwangau bei Füssen und Schloß Neuschwanstein, Allgäu, Bayern

Am Ehberg 31 87645  Schwangau  

Tel.08362 8888

Fax 08362 81701  

e-mail      Homepage

Musical Hotel Verbund

 

 

 

 

 

 

 

Vitalhotel Rübezahl

 

 

Impressum Disclaimer

Restaurant - Verwöhn-Pension - Zirbelstube - Wintergarten - Nichtraucherrestaurant

 

Die besten Restaurants in Deutschland und Europa sind mit den Empfehlungen des FEINSCHMECKER bewertet und beschrieben.

 

Hier werden wir Ihnen öfters zeigen, was unser Küchenchef  - Franz Ehritz -  alles so drauf hat !

 

Genießen Sie mit der Rübezahl-Verwöhn-Pension eine vitale und gesunde Verköstigung während Ihres ganzen Aufenthaltes.

KOCHKURS

In eine Welt kulinarischer Genüsse entführt Sie unser Meisterkoch Franz Ehritz. Ausgezeichnet mit zwei Hauben und nach langjähriger Erfahrung in unserem Haus sorgt er bestens für Ihr leibliches Wohl. Nun können Sie selbst Hand anlegen und Ihre eigenen Kochkünste unter Beweis stellen. Frank Ehritz lädt Sie zum gemeinsamen Kochen ein. Selbstverständlich werden Sie danach auch die Köstlichkeiten in festlichem Rahmen genießen und Ihen Gaumen verwöhnen. 

Jetzt müssen Sie schnell sein, denn für dieses einmaliges Angebot ist die Teilnehmerzahl auf 15 Personen begrenzt.

Termine:    am 25.06.2008  / 22.10.2008

Kochkurs-Programm:  Aussuchen der Zutaten, gemeinsames Kochen, im Anschluss genießen Sie das Menü inkl. Weinverköstigung, als Erinnerung: Kochlöffel, Kochmütze und Urkunde.

Dauer:  ca. 4 Stunden

Teilnehmer:  mind. 6 Personen / max. 15 Personen

Kosten pro Person:  € 65,-  (wenn Sie bei uns übernachten, bekommen Sie 20% Ermäßigung)

 

Schaukochen 2007

 Koeche-Schaukochen  
Unser Küchenchef 
Franz Ehritz war auch dabei !
 mehr Infos hier

Wenn Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft ... so ist das unsere Absicht !    

 

Rübezahl-Verwöhn-Pension (=Gourmet-Pension): Starten Sie gesund den Tag mit unseren reichhaltigen Frühstücksbüffet 

Zusatz-Bonbon und selbsverständlich ohne Aufpreis servieren wir Ihnen im Rahmen der Verwöhnpension unser Mittags-Vital-Büffet (knackige Salate, feine Suppen und verführerische Snacks stehen für Sie bereits von 12:00 bis 13:45 Uhr)

Lassen Sie sich zum Ausklang des Tages mit einem erlesenen 4-Gänge-Wahlmenü aus der Rübezahl-Feinschmeckerküche oder attraktiven Themen-Buffets kulinarisch verwöhnen.

Feine Vorspeisenbuffets, Bayerisches Buffet, Salatbuffet und Candlelight-Dinner sorgen für Abwechslung.

Für Vegetarier ist immer etwas dabei !

Beispiele und Auszüge aus unserer Halbpensionskarte

Vorspeise

Candlelight-Dinner

(Beispiel)

 

Amuse Gueule

* * *

Räucherlachs-Mus an Kohlrabi-Carpaccio, Limonen-Kaviarcreme

 

* * *

Sellerie-Schaumsuppe in der Knolle serviert, feines Selleriestroh

* * *

 

Barbarie-Entenbrustfächer an gelierter Pflaumensauce, Baby-Gemüse, Walnuß-Spritzgebäck

* * *

 

Himbeer-Schokoladen-Mousse im Löffelbiskuit-Mantel, Hohlhippen-Schüsserl von frischen Erdbeeren

 

 

 

 

 

Hauptgericht

Suppe
Dessert

Candlelight-Dinner Edel und romantisch

    

Bayerisches Büffet  

Bayerisch und gemütlich